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Tradition über 100 Jahre
verpflichtet
Die Geschichte der
Familie Meier und mit dem Beginn der Gastronomie reicht zurück bis ins Jahr
1900 und wurde damals begonnen von Hulda Meier (der Urgrossmutter der
jetzigen Wirtin) auf dem Gasthof Zentral in Würenlingen, AG. Nunmehr seit 100
Jahren also seit vier Generationen bewirtet und verwöhnt die
Gastgeberfamilie Meier Ihre Gäste persönlich. Dies bürgt für Gastlichkeit
und Servicequalität. Hierfür stehen wir mit unserem Namen.
Die Heimat wurde
1864 als Herrschaftsvilla für den Rotfarb Chemiker Dr. Fischli gebaut. Im
Jahre 1908 von Johann Appenzeller gekauft und 1911 zu einem
Gasthofbetrieb "Zur Heimat" umgebaut. Wir die Familie Meier
sind noch eine der wenigen "echten" und traditionellen Gastro-Familien
im Limmattal.
Im Jahre 1947 hat damals noch das
junge Ehepaar Josef & Carmen Meier-Sacchet das heimatliche Anwesen von der
Familie Appenzeller übernommen. Nach 23 Jahren im Jahre 1970 wurde sie dann dem
ältesten Sohn und Nachkommen Edgar zusammen mit seiner Frau Berta Meier-Stöckli
übergeben. Edgar und Berta, die Eltern der heutigen Gastgeberin führten die
Heimat von 1970 bis 1996 mit viel Erfolg "volksnah" und einer Heimat sehr wohl
gerecht. Seit Anfang 2007 führt nun Martina, die jüngste Tochter des
Drei-Mädel-Hauses, in dritter Generation weiter. Martina Meier,
ausgebildete dipl. Hotelière/Restaurateurin HF und Kauffrau führt die
Heimat weiterhin mit Tradition und aufrichtiger Gastronomie weiter.
Selbstverständlich und natürlich wird Sie weiterhin tatkräftig von Ihren Eltern
unterstützt.
Martina Meier -
Ihre heutige Gastgeberin und Wirtin mit Freude
dipl. Hotelière / Restaurateurin HF und
Prüfungsexpertin für Restaurationsfachfrau/mann |
